asiaclic2 avr.2 MinLa soupe Thaï au curry rougeLe curry rouge (thaï : แกงเผ็ด ; RTGS : kaeng phet ; API : [kɛːŋ pʰèt] ; littéralement : « soupe épicée ») est un curry thaïlandais...
asiaclic2 avr.2 MinLe kimchiLe kimchi (hangeul : 김치 ; hanja : 沈菜 archaïque ; romanisation révisée : gimchi) est un mets traditionnel coréen composé de piments et de...
asiaclic2 avr.3 MinLe phô soupe de nouilles de riz Le phở (prononcé « feu » avec un ton descendant-montant) également appelé pho ou soupe tonkinoise, est un plat traditionnel de cuisine...
asiaclic2 avr.2 MinSushi simple et rapideLe sushi est un plat traditionnel japonais, composé d'un riz vinaigré appelé shari (舎利?) combiné avec un autre ingrédient appelé neta qui...
asiaclic25 mars3 MinLe porc laqué char sieuLe porc laqué, appelé char siu (叉燒) en cantonais, chāshāo en mandarin ou encore thịt nướng xá xíu en vietnamien, est un plat de viande...
asiaclic25 mars2 MinLe tuto facile pour les nouilles instantanées.Introduction : Les nouilles instantanées sont un repas rapide et pratique qui peut être préparé en quelques minutes seulement. Dans ce...
asiaclic21 mars2 MinTom Yum soupe thaï aux crevettes.Le tom yum ou tom yung kung ou tom yam (lao : ຕົ້ມຍຳ, tôm ɲam ; thaï : ต้มยำ, tôm jam, soupe mixte, en thaï) est une famille de soupes ou...
asiaclic21 mars2 MinPad Thaï aux crevettes.Le pad thai (selon le Royal Thai General System) ou pad thai ou phad thai, en thaï : ผัดไทย, « friture, plat frit thaï », est un plat...